Selecteer een pagina

Koken met Marloes

Marloes heeft liefde voor koken. Haar liefde brengt ze graag over in haar gerechten. Genieten geblazen dus, wanneer je kiest voor haar hapjes of haar uitnodigt bij jou thuis om gerechten te maken.

Wat Koken met Marloes doet

Laat je zeker niet beperken tot de onderstaande mogelijkheden, Marloes staat voor veel open en denkt graag met je mee!

Koken op locatie

Uiteten in eigen huis, dat maakt Marloes mogelijk! Ze kookt in je eigen keuken een diner waar je nog lang van nageniet.

Meer informatie

Hapjesplanken en -schalen

Verjaardagen, buurtfeesten of tijdens de feestdagen, een hapjesschaal of plank is altijd een goed idee!

Meer informatie

Kook-workshops

Word een ster in de keuken met behulp van Marloes! Leuk voor teambuilding of een familie uitje.

Meer informatie

Bruiloft

De mooiste dag van jullie leven! Marloes draagt graag haar steentje bij, in de door jou gewenste vorm.

Meer informatie

 

 

Menu impressies

De onderstaande menu’s zijn slechts een greep uit de vele gerechten die Marloes heeft gemaakt. Laat je dus zeker niet beperken tot de onderstaande menu’s.

 Tapas Bruiloft Menu

  • Glaasjes met pasta salade
  • Chips van wraps met tomatensalsa
  • Diverse soorten Spaanse  vleeswaren
  • Spiesjes met mozzarella en tomaat
  • Glaasje courgette en tomatensoep
  • Varkenshaas spiesjes in Parmezaanse kaassaus
  • Gegratineerde champignons
  • Heerlijke knoflook gamba
  • Mini quiche met spek
  • Glaasje met gemarineerde ananas en frambozenijs
  • Tiramisu

Valentijnsdiner

  • Sashimi van tonijn
  • Pomodori soep
  • Bruchetta met tomatensalsa
  • Biefstukje met rode wijn saus
  • Chocolade fondue met vers fruit en marshmallows
  • Mousse van passievruchten

Haute Quizine menu

  • Terrine van rivierkreeftjes
  • Carpaccio rode biet met geitenkaas
  • Wortel -Sinaasappelsoep
  • Saltimbocca
  • Happy pie met witte chocolade puree

Fotogallerij

Recensies

Kirsten Jongman

“Een super geslaagd personeelsuitje, mede door het lekkere eten van Marloes! Verschillende kleine, verrassende gerechtjes waar iedereen van genoten heeft. Ik verheug me nu al op de volgende gelegenheid waar ik weer eten van Marloes kan proeven!”

Wendy Emaus

“Afgelopen vrijdag zijn wij met het personeel van Wormgoor assurantiën en regiobank Neede en Eibergen bij Marloes geweest om zelf het Kerstdiner te bereiden. Daar waar we al jaren naar een restaurant gaan leek het ons leuk om de handen zelf eens uit de mouwen te steken. Er was voor ieder wat wils en er werd met persoonlijke wensen rekening gehouden. Mooie locatie die precies geschikt was voor onze grote groep. Zeker een aanrader om eens met vrienden, familie of collega’s te doen.”

Ralf en Lyke van den Dobbelsteen

We hebben Marloes gevraagd om te koken op onze bruiloft. Met Marloes hebben we een menu samengesteld. Tevens heeft zij de hapjes gemaakt voor ‘s avonds. Iedereen vond het eten (& de hapjes) fantastisch! We hadden het niet beter kunnen treffen. Marloes, bedankt!”

Over Marloes

 

Marloes maakte tijdens haar opleiding Facilitaire Dienstverlening kennis met het vak koken. Logischerwijs kiest ze als vervolgopleiding de koksopleiding. Tijdens haar studie werkt ze bij Frankies Bistro, Hotel Frerikshof in Winterswijk en Hotel Bad Boekelo.

Na haar studie is Marloes een half jaar naar Curacao vertrokken om als restaurant kok nog meer ervaring op te doen. Terug in Eibergen werkt Marloes bij de Klok in Eibergen, De Broeierd in Enschede en De Lindeboom in Eibergen.

Al jaren speelde de gedachte bij Marloes om haar kennis van koken en bakken te delen met anderen. Zo gedacht zo gedaan en op 1 januari 2016 ging Koken met Marloes officieel van start.

In de loop der jaren heeft ‘koken met Marloes’ haar ‘assortiment’ uitgebreid. Zij verzorgt tegenwoordig ook diners, buffetjes of  hapjes aan huis. Geheel afgestemd op de wensen van de ‘gast’.

Contact met Marloes